自由民主8面コラム「思わず食べたい私の推しメシ」
黒崎 祐一衆議院議員
青春時代の思い出の味「明太子としめじと納豆パスタ」
和風パスタの名店「MOSES」さんの「明太子としめじと納豆パスタ」
黒崎 祐一衆院議員
私の地元、東中野駅前で昭和48年に創業した和風パスタの名店「MOSES」さん。今回紹介させていただくのは、お店一番の人気メニュー「明太子としめじと納豆パスタ」です。明太子のうまみと納豆のコク、しめじの食感が絶妙に合わさり、何度食べても飽きることのない味わいです。
実はこの一皿、私にとっては青春時代の思い出の味でもあります。明大中野中・高ラグビー部時代、八幡山グラウンドへ練習に向かう前によく立ち寄り、お腹を満たしていました。学生時代から変わらぬ味に触れると、当時の仲間たちとの日々が鮮やかによみがえります。
それ以来、ずっと通い続けている大切なお店です。選挙の際には動画撮影にもご協力いただく等、日頃から温かく支えていただいています。おいしい料理はもちろん、人とのつながりや思い出も含めて、私にとっての「推しメシ」です。ぜひ一度、「MOSES」さんの味を楽しんでみてください！
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