吉田 真次 衆議院議員
三方を海に開かれ、海岸線が長い私の地元の山口県下関市は、フグ・あんこう・イカ・ウニ・クジラといった海産物が有名です。しかしこの度、私の推しメシとして紹介させていただくのは、炭火焼鳥「バラシもも焼」です。
下関駅から歩いて約5分。メイン通りから少し奥に入った所にある「金鶏」さんの名物である「バラシもも焼」は、歯ごたえの良い地鶏を炭火で焼き上げているので、しっかりした鶏の旨みに、食感と炭火の香ばしさが加わり、美味しさ間違いなしの一品です。また、タタキも絶品。
鶏は宮崎県産を使っており、安心で美味しい鶏をリーズナブルな価格で頂くことができます。
そして安倍晋三元総理もこの焼鳥が大好きで、地元に帰られた時には必ずと言っていいほどお店に行き、たくさん召し上がっていました。そうした意味でも、私にとって特別な思いのある推しメシです。
現在はテイクアウトで金曜日と土曜日のみの営業となっていますが、下関市へお越しの際にはぜひご賞味ください。
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