北海道近代酪農の発祥地が挑戦する二つのプロジェクト
大関（だいかん）牧場の全景
北海道の土産物を代表する「木彫り熊」の発祥地として知る人ぞ知る、渡島半島中央部の八雲町は北海道近代酪農の発祥地としても知られていますが、今、「未来型酪農」の構築を目指し、第3セクター方式で、最先端のロボットを駆使した最先端牧場を設立し、新たな酪農人材の育成に努める一方、国内唯一の太平洋、日本海の両方に育まれる地理的メリットを生かしてサーモン養殖に取り組む等、新たな町おこしに懸命に取り組んでいます。
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