水産物の流通構造の改革

• マーケットインの発想に基づき物流の効率化、新しい鮮度保持技術やICT等の活用、衛生管理の強化などにより国内外の需要への対応を進め、生産、加工・流通、販売・輸出等の関係者が連携して水産物のバリューチェーン全体の生産性を向上させる取組みを支援します。また、IUU漁業撲滅にも資する水産流通適正化法の一部改正に伴い義務付けられる、新たな情報伝達等に適切に対応できるようにするため、現場の負担を軽減できるよう電子化の推進等も含め支援します。

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