「こだわりの一品」＜党福井県連広報委員長山本建福井県議会議員＞

2024年7月29日

党福井県連広報委員長山本建福井県議会議員

品名「越前漆器のラーメン鉢」

山本建・福井県連広報委員長のこだわりの一品、越前漆器のラーメン鉢「漆青（うるせい）」

ちょっと小腹が空いた時に間食してしまうラーメン。そんなラーメン好きな私のこだわりの品は漆で仕上げられたラーメン鉢の漆青（うるせい）です。
漆青は越前漆器協同組合の若者たちが伝統ある漆の技術を受け継いでいくために作られた一品のようで、一つ一つ丁寧に手作りで作られた限定品です。ラーメン好きにとってラーメンを食べるときは至福の時間ですが、その時間を一層引き立ててくれます。

地元のイベントで組合青年部の方が展示販売されており、そのシンプルなデザインに魅了され一目惚（ぼ）れしてしまいました。美味しいものを素晴らしい一品で頂きながら気持ちをリフレッシュしてこれからも公務に励んでいきます。