
島根県美郷町は肉食が禁じられていた江戸時代から、「山くじら」と称してイノシシ肉を日常的に食べる文化がありました。鳥獣被害が深刻化する中、「山くじら」を生かした町おこしで、全国の自治体から注目されています。「山くじらの里」は農村の女性や高齢者も絆を結び合いながら、地域の振興に取り組んでいます。
島根県美郷町は肉食が禁じられていた江戸時代から、「山くじら」と称してイノシシ肉を日常的に食べる文化がありました。鳥獣被害が深刻化する中、「山くじら」を生かした町おこしで、全国の自治体から注目されています。「山くじらの里」は農村の女性や高齢者も絆を結び合いながら、地域の振興に取り組んでいます。