食料安全保障の確立を訴える江藤拓党フードテック推進本部長
光や温度等をコントロールし、天候や季節に左右されず野菜等の農作物を生産する「植物工場」。海面や河川等の自然の水面ではなく、陸上に設置した水槽や閉鎖施設で魚介類を育てる「陸上養殖」-農業就業者の減少や気候変動による生産の不安定化が進む中、先端技術を活用した「フードテック」に注目が集まっている。
わが党はフードテック推進本部（本部長・江藤拓衆院議員）を設置し、11月6日に初会合を開いた。フードテックは高市内閣が掲げる戦略17分野の1つで、会議では植物工場、陸上養殖に加えて、原材料の加工・調理等を行う「食品機械」、非動物由来たんぱく食品や機能性・栄養食品といった「新規食品」の4領域を重点に据え、政府と連携して政策を進めていくことを確認。フードテックで蓄積されたデータや技術を、露地栽培や海面養殖といった生産現場への還元も進め、農林水産業全体の所得向上につなげていく必要性も強調された。
江藤本部長は「先端技術は現場の農業と対立するものではなく、共に発展すべきものだ」と強調。既存の予算を削るのではなく、設備投資支援や特例融資等、段階に応じた施策を省庁横断で迅速に進める決意を表明した。
わが党は現場の生産者や事業者に寄り添いながら、フードテックで得た知見や技術を生かし、食と農業の持続可能な未来を力強く描いていく。
ご購読のお申し込みはこちら。
