自由民主8面コラム「思わず食べたい私の推しメシ」
藤田 誠衆議院議員
"大盛りにしなくても大盛り級"そばと天ぷらセット

ほどよいコシのそばと揚げたて天ぷら。見た目以上のボリュームに大満足の一皿

ご家族で営まれる三郷の老舗「長寿庵」。地元に愛される一軒

藤田 誠衆院議員

埼玉県三郷で育った私にとって、地元の味といえば外せないのが「長寿庵」です。昔から変わらないたたずまいと、どこかほっとする空気感が魅力のおそば屋さんで、気取らずに立ち寄れる親しみやすさがあります。私がよく注文するのは、そばと天ぷらのセット。ここは"大盛りにしなくても大盛り級"とも言えるボリュームで、運ばれてきた瞬間に思わずうれしくなる一品です。
しっかりとしたコシのあるそばは、奇をてらわない王道の味わいで、老舗ならではの安心感のあるおいしさ。つゆもほどよい濃さでバランスがよく、そばとの相性も抜群です。揚げたての天ぷらはサクッと軽く、特に海老天は見た目通り食べ応えがあり、大満足であります。
地元に根付き、長く愛されてきた理由が一口で伝わる一軒です。お腹も心も満たしてくれる、私にとって大切な「三郷の味」。ぜひお立ち寄りください！
お店：「長寿庵」(埼玉県三郷市早稲田1丁目19−1)

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