平成28年10月4日
10月2日、女子栄養大学駒込キャンパスにおいて、自民党・女子栄養大学主催の「コメ・米粉レシピコンテスト」決勝大会が行われました。
大会会場には、合計1215もの応募作品（「主食」「おかず」「デザート」3部門）の中から、見事、一次審査を通過した15名のレシピ考案者が集まり、自らがレシピに沿って実際に調理。それを、審査員の著名料理人等が試食する形で最終選考が行われました。
その結果、主食部門「魚介の旨味もちもちタリアテッレ」（沖野成美さま作）、おかず部門「甘酒入りエビチリ風米粉ニョッキ」（渡部美智余さま作）、デザート部門「シンデレラと魔法のコメ」（佐藤未来さま作）がそれぞれ総裁賞（最優秀作品）に選ばれました。
自民党総裁賞 受賞作品のご紹介
主食部門 沖野成美さま「魚介の旨味もちもちタリアテッレ」
おかず部門 渡部美智余さま「甘酒入りエビチリ風米粉ニョッキ」
デザート部門 佐藤未来さま「シンデレラと魔法のコメ」
